F-302 Beatrix Aragónska

(*14. 11. 1457 – †23. 9. 1508)

Neapolská infantka, česká a uhorská kráľovná. Bola mnohostranne vzdelaná a ovládala niekoľko jazykov. Po sobáši s Matejom Korvínom začala na kráľovskom dvore zavádzať novinky nielen v stravovaní, ale aj v kultúre stolovania. Do Uhorska priniesla nádych talianskej renesancie a zaslúžila sa o rozvoj vzdelanosti.