Čtyřicet druhů sirupů a výluhů je zpracováváno bez konzervace a chemické úpravy macerováním, aby tepelná úprava nezničila jakostní látky. Jsou to silné koncentráty určené k ředění, slazené bílým či třtinovým cukrem, případně stévií. Některé nejsou slazeny vůbec a vhodné pro diabetiky. Hodí se k prevenci chorob a posílení imunity.